韋恩食記

每次肚子餓想不到吃什麼，第一個想法就是火鍋😏

但今天，常去的那間火鍋沒開，整個心情很煩😵
於是就在附近繞，剛好繞到這間就在Google評論高達4.8顆星的火鍋。

地址：403台中市西區梅川西路二段33號
電話：0906-397-010
營業時間：
星期一到星期四 17:00~22:00
星期五到星期日 17:00~23:00
FB：https://www.facebook.com/no10stonepot/
IG：https://www.instagram.com/hi_hi_ian/

食尚玩家也來採訪過，看起來真的不簡單

🔺價目表


🔺食材區
想吃什麼都自己從冰箱拿就好，而且每一樣食材都有用保鮮膜包起來，真的很衛生！
(不會像其他店上面都會有蒼蠅什麼的......）

而且竟然有炸豬皮，很多火鍋店都沒有，但這是我從小吃到大的回憶啊~

🔺碗筷區
可以看的出來老闆很用心在佈置火鍋店，滿滿的熱帶元素XD

等食材都選好後，店家會幫忙用麻油、小魚干及蝦米來熱鍋，再加入蔬菜、肉類等拌炒，炒完後再加入自己熬煮的雞骨蔬菜高湯。
很香，都流口水了

第一口吃下去，驚為天人，湯頭很濃郁，有點砂鍋魚頭的感覺，果然跟網路評價一樣厲害
(突然有種以前吃的火鍋不配叫火鍋的感覺)

還有蛋餃很特別，問老闆才知道，店裡的火鍋料都是老闆親自去了很多火鍋料工廠才挑選出來的，絕不是隨隨便便挑便宜的東西來給消費者。
(心裡滿滿的問號，老闆，你這樣賺什麼啦@@)

🔺醬料區
很推沙茶醬，是老闆自己特調的，上面還有我最愛的白芝麻~

我總共拿了3個藍盤，1個白盤，一個紅盤，還有一盤沙朗牛。
這樣算一算也才400左右而已，相當划算~

可惜這次吃太飽，沒有機會吃到店裡招牌的炸魚皮，下次跟朋友來吃的時候再吃看看。

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