韋恩食記

跟老弟最近在開發一套程式，第一階段完成後，他就來邀功，還指定說要吃夏慕尼😏
好吧，勉強答應。

地址：403台中市西區大隆路43號
電話：(04)2328-2918
營業時間：11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00
官網：https://www.chamonix.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/chamonix602

🔺菜單分兩種，主要差在主餐跟多了前主餐的部分

我們最後是選了一般的套餐，因為和牛也不算不常吃到。
我的主餐點了白蘭地鴨胸；我弟則是嫩煎松露菲力。

🔺帕馬森起司麵包

麵包沾上明太子醬很好吃，我跟我弟後來都有再續一個👍
這個是無限量供應，如果吃不飽可以再跟服務生講。

🔺時令海鮮 & 蒸蛋

海鮮蠻普通，蒸蛋的話算順口，兩樣都沒到特別突出，唯一比較有記憶點的是蛋上面的魚子醬。

🔺蕈菇雞肉清湯

喝起來尚可，雞肉算嫩，但整體來說也沒特別突出。

🔺南法鮮魚沙拉

沙拉的話也是偏普通，比較特別的是醬的部分還不錯，蠻開胃的👍
檸檬沙瓦蠻好喝的，很清爽，適合在主餐前喝，但我竟然忘記拍了😓

🔺龍蝦

加點的龍蝦，這道真的優秀！
肉汁飽滿，肉質也Q彈，比起主餐真的讓人更有記憶點💯

🔺白蘭地鴨胸

今日的主角，廚師煎的時候冒火是亮點之一！
皮也煎的夠脆，整體來說是好吃，但不到令人驚豔的程度。

🔺櫻花蝦炒飯

跟麵包一樣是可以再續份，吃起來普通。

🔺法式芒果千層

千層蛋糕真的不太好吃... 餅皮太鬆軟、芒果味道也沒凸顯出來...
但接骨木優格冰沙就很優秀，味道酸酸甜甜的，在肚子很撐的狀況下喝起來卻不會膩，滿分💯