韋恩食記

好奇大家早餐都選擇甚麼呢~歡迎大家在底下留言跟我分享！
今天來跟大家報一間雲林在地美食，也是專賣手工包子的店(那天還特別早起去排隊XD

🔺樂包子招牌

地址 ：雲林縣虎尾鎮林森路二段25號
電話 ：(05) 6327120
營業時間 ：周一至周日 06：30~22：00 
FB ：https://www.facebook.com/LeBaozi


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🔺店門口排隊人潮

​看到一早就有人在排隊就知道他們的厲害了吧(這還不是最多人的時候XD
有看到店門口的紅布條嗎~他們是使用鼎泰豐指定專用的麵粉！！！
使用的老麵以及天然酵母讓包子具有天然的香氣，所以吃起來不會黏牙

🔺手工包餡與製作

不像外面大部分的包子店都是機器製成的
老闆非常注重讓每一口都有滿滿的餡料以及保留包子的Q彈度
因此從包餡、製作一直到成型都堅持手工 
而且當日現蒸，吃起來跟外面的店家真的有差別XD

🔺包子出爐啦

剛好遇到包子出爐的時間~好幸運呀！

他們販賣的口味也很多樣~~

🔺菜單

每次去都會買好幾十顆冰在冰箱，早上再用電鍋蒸熟~
老闆非常強調讓顧客【現場吃】跟【買回去加熱吃】都保持美味不變
提供了加熱小撇步「蒸包子十二心法🕛」
電鍋：冷藏12分鐘，冷凍20分鐘，時間到開關未跳起，即可取出食用
微波爐：冷藏700瓦1分鐘，冷凍700瓦2分半鐘

話不多說~趕快跟大家分享這次買的口味！

🔺包子堆

🔺包子堆

這次總共買了五種口味
【黑糖蔓越莓】、【牛奶芋頭捲】、【竹筍鮮肉包】、【香菇鮮肉包】、【起司鮮肉包】、【鮮肉包】以及【無糖豆漿🥛】
這些都是我回購了好幾次，最推薦的口味

🔺滿滿的餡料

從左至右依序是【起司鮮肉包】、【竹筍鮮肉包】以及【香菇鮮肉包】
起司鮮肉包是加入一整片的起司，所以每一口都吃的到起司與鮮肉濃郁結合的香氣🤤
竹筍是使用古坑的新鮮竹筍(不像外面大部分都是用醃漬過的筍子，死鹹又很小塊😒
他們的每一塊竹筍都是手工切塊！！！(很大塊又很鮮甜
香菇是取自台中新社，新鮮又大朵、香菇咬下去會爆汁，吃起來真的很過癮！🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️

🔺牛奶芋頭捲

芋頭也超級大塊，吃的到芋頭角跟芋泥，不像外面很多店家都是使用色素芋頭
樂包子對於用料真的非常講究~完全是真材實料啊！

除了上面介紹的包子之外，我也非常推薦他們的豆漿！
第一次喝到他們豆漿的時候，我非常非常地驚豔，因為是吃的到豆皮的
如果豆漿上面浮著一層皮，代表是天然製成的~不是用粉泡出來的
他們的豆漿是取自加拿大的「有機黃豆」
非常濃郁~每日熬煮，絕對不放到隔天
所以價格會比外面高一點(吃進身體裡的總是要講究一點😝

因為剛好住在虎尾所以我平常可以直接前往他們總店購買~
他們也有其他分店唷！分別是【北港樂包子】、【 西螺樂包子】以及【斗六滿福軒特約加盟】
如果住在外縣市的朋友也不要緊張！！！
樂包子現在也開始提供冷凍宅配的服務，直接幫你送到家
讓美味不因為距離而成為阻礙