韋恩食記

走在台中西區繁華喧囂的街道上，我和老公偶然間發現了一個極具質感的精緻甜點店。
當我推開那扇神秘的店門，彷彿穿越進入了另一個神秘的世界。
『工典甜點』不同於一般的明亮色調，它以黑色為主題，散發著一種低調奢華的氛圍

地址 ：台中市西區五權西路一段227號
營業時間 ：11:00~19:00（無公休）
電話 ：0937-292-263
官網 ：https://www.lundessert.com/
FB ：https://www.facebook.com/lunroom86
IG：https://www.instagram.com/lun_dessert/

台中甜點店多到數不盡，這間工典甜點的千層蛋糕系列一直都是最熱賣


這次外帶了幾款不同的口味來跟大家分享心得

🔺鹽之花千層蛋糕
以海鹽為調味基底，每一口都散發出海鹽濃郁誘人的香氣，令人迷戀。
濃郁的奶油與鹹甜的味道融合，甜中帶鹹的組合絕對是款長輩也喜愛的口味 ！

🔺日本丸山焙茶千層
這款千層是使用日本丸山的焙茶原料，濃郁的焙茶香在未入口時就先聞得到陣陣茶香了
我是一位焙茶愛好者，一口咬下就吃的出來焙茶使用的用量是非常多的，才會造就如此韻味
喜愛低甜度、濃厚的茶香必須嘗試看看工典甜點的日本丸山焙茶千層


🔺85%極黑苦甜巧克力千層
這款的主要原料是取自法國Weiss 85%黑巧克力 : 庫薩古瓦
庫薩古瓦巧克力完美融合了苦與甜的味道
苦中帶甜、甜中帶苦，口感滑順卻不膩口！
每口都能享受到三種不同口感的滋味：從上層的脆皮，中間層的綿密巧克力，以及千層皮中間的巧克力醇厚餡料
我認為這款千層蛋糕特別適合搭配一杯紅玉紅茶，讓紅茶的香氣帶領出巧克力的美妙滋味。


🔺玻璃罐蛋糕-檸檬金萱
金萱與檸檬的搭配讓人意想不到的合適，每一口都非常的清爽
就像是結合慕斯蛋糕與海綿蛋糕，口感絲滑，讓人愛不釋口

中間的餡料類似於檸檬奶油乳酪，每一口都是一場美味的盛宴
這款適合搭配一杯美式咖啡，襯托出它獨特的金萱檸檬香氣

🔺珠寶盒蛋糕-紫薯芋泥布丁
近幾年芋泥蛋糕越來越流行，但真正好吃的老實說真的沒幾間
紫薯與芋泥的香氣交織，淡淡的芋頭香，細細的芋頭粒吃得出用料實在

最底部是使用海綿蛋糕，由上而下挖滿一口真的好幸福！
五種香氣與口感同時進入舌尖，質地綿滑，輕輕一嚐即化在口中

中秋節要到了，買蛋糕時看到門市也開始預購中秋禮盒，嘗鮮買了一盒回家試試口味


🔺流芯月餅禮盒
綿密濕潤的口感令人驚艷，不需要擔心太乾而嗆到喉嚨XD
中間的流沙是一大亮點，微鹹的蛋黃流沙搭配上絲滑芋泥餡料，這樣的組合真的最無敵了
今年的中秋節月餅禮盒，可以試試看這款流芯月餅，送禮或自留都非常合適~

工典甜點提供網路訂購，蛋糕可以宅配到府
門市則以外帶為主，口味款式皆限量販售，不定期還會推出隱藏品項

那天因為天氣炎熱還加購了鹽之花冰淇淋，口感滑順，非常清爽！
份量很大，適合2人一起吃~

現在只要消費滿500即免費贈送門市經典點心
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