韋恩食記

台中北區的新開幕串燒店「夜廚-平價海鮮燒烤啤酒吧」，你去過了嗎？
絕對是值得一試的好去處！
這家店位於熱鬧的「中清路一段」和「梅亭街」交叉口，不僅環境自在、家庭式，更以平價、新鮮、美味為特色，絕對能滿足你對串燒的所有期待。

🔺夜廚-平價海鮮燒烤啤酒吧
地址 ：台中市北區中清路一段287號
營業時間 ：17:00-03:00(週一公休)
電話 ：0972-993-664
FB：https://www.facebook.com/night.diner99

🔺菜單
主打「平價海鮮燒烤」的夜廚，有各種新鮮的海鮮和肉類可以選擇～
還有招牌菜「麻油、燒酒雞」和「桶仔雞」以及多樣的主食和熱炒選擇，保證讓你從晚餐一直吃到宵夜😂

這裡不強調奢華裝潢，而是注重將美食呈現在最真實的樣貌。

🔺桶仔雞 $680
剛烤出爐的桶仔雞外皮金黃酥脆，肉質飽滿肥嫩，讓人欲罷不能🤩
鍋中還有色香味俱全的濃郁雞油，非常下飯！


🔺爌肉飯 $80
這爌肉燉煮的鹹香入味，肉質軟嫩不爛～
配菜是魯豆腐、筍乾和白菜滷，差點忍不住就整碗扒完了！(我們請老闆給一塊比較瘦的和比較肥的)

🔺鹹豬肉(小) $99
鹹香的三層肉，酥脆的豬皮，搭配生洋蔥的嗆辣，立馬點一支啤酒，直接開胃了🙌

🔺烤白蝦(小/6隻) $99
每次燒烤必點的烤蝦，我的標準可是很高的呢！
滿分5分，夜廚榮獲4.8分，沒有額外多餘調味，完全吃出蝦子的鮮甜👍

🔺烤鮭魚 $249
上桌時還滋滋作響，你看看這滿到溢出來的魚油，到現在都還能想起當下大口咬下鮭魚的幸福感☺️

🔺五味章魚腳 $50
老闆很大氣，這個章魚腳切的又厚又大片，還以為會很難咬，結果意外的Q彈耶！

🔺烤牡蠣(小) $99
牡蠣看起來個頭小小的，但每顆肚子都相當圓潤呢！

🔺花枝條 $99
花枝條必須稱讚！
上方的醬汁整體畫龍點睛起來，好想問老闆：請問醬汁有賣嗎🤣

🔺炒蛤蜊 $150
滿滿的蒜頭、九層塔跟薑非常夠味，重點是每顆蛤蜊厚實飽滿，一顆接著一顆瞬間整盤就被秒殺！

對於肉食愛好者，夜廚也不遑多讓！提供小羔羊、牛肋條、雞肉串等多種選擇。

🔺小羔羊(5串) $199、牛肋條(4串) $199
孜然風味的小羔羊串燒，肉質有嚼勁且沒有羊騷味；
牛肋條則帶點筋膜和油質，整體熟度恰到好處，也榮登必點之一啦👍🏻

🔺雞肉串(4串) $139
夜廚烤功實在不是蓋的，雞肉不乾柴之外，還灑了自製香料粉，差點又再加點一盤🤤

🔺胡椒白蝦 $350
每隻蝦子裹著滿滿的胡椒，鹹香的胡椒微辣口味，不輸連鎖店裡的招牌菜，而且份量很足🤭

🔺烤台灣鱸魚 $249
現殺的鱸魚超級新鮮！
裡面還有偷塞洋蔥絲，讓味道更鮮甜，超級加分💯

🔺海尼根 $80
最後，別忘了來瓶啤酒，絕對是燒烤時不可或缺的！

不論是平日下班想吃晚餐，還是假日與朋友聚聚，夜廚都是一個絕佳的選擇，能給你實實在在的美味，讓你可以盡情享受燒烤的樂趣！
總之，夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧絕對是台中北區串燒店的新寵兒，強烈推薦給大家！🙌