韋恩食記

愛吃燒肉、愛喝啤酒的吃貨們，不可能沒吃過298 Nikuya燒肉吧！

🔺298 Nikuya 燒肉-台中創始店
地址 ：台中市北區健行路407巷1號
營業時間 ：
PM17:00~PM22:30 (周一~周五) 
AM11:30~PM14:30 ; PM17:00~PM22:30(週六~周日)     
電話 ：(04)22339468
粉專 ：https://www.facebook.com/298nikuyatcc

🔺298 Nikuya 燒肉-台中復興店
地址 ：台中市東區復興路四段26號
營業時間 ：PM17:00~PM23:00 (最後加點22:30) 
電話 ：(04)22289121

位於台中北區巷弄內，店內獨特裝潢有著以鼓為造型的高腳座椅，牆上還擺著吉他與各種黑膠


牆上吸睛的還有貼滿一整個柱子的拍立得！這些可都是挑戰啤酒大賽的勇者們呢！

來來來 幫大家整理了一份店家的啤酒賽事：

① 極速啤酒挑戰賽
凡是點購一杯420ML #Asahi生啤酒，即可參加 #生啤酒極速挑戰賽
當月份男生組女生組，秒數最短者即為冠軍！
冠軍可獲得店內兌換商品之點數！

② 當月壽星出示證件，即可兌換牛五花後腹肉或是醬味豬梅花！

③ 19號啤酒王
每月19號晚上20:00，分成男生組與女生組。
該組別最快喝完的人即為冠軍！可獲得啤酒兌換卷10張。

④ 29號肉之日
每月29號只要來店消費用餐，即可參加幸運轉盤一次！

⑤ 每日21:00過後生啤酒買一送一！

298 Nikuya燒肉主打傳統木炭式燒烤，讓每一口燒肉都添上一股獨特的炭香味，是其他大型連鎖燒肉店吃不到的好味道！

我們點的是 $2399 的兩人精選套餐

🔺水果沙拉
像畫布一樣繽紛的生菜沙拉盤，滿滿的生菜與水果，搭配優格醬清新爽口！

🔺鹽蔥牛舌
帶有微嚼勁QQ的，配上鹽蔥調味，鮮嫩脆口的口感和濃郁的牛肉香味讓人回味無窮
 

牛肉組合有這幾種部位：牛肋條、牛五花後腹肉、厚切牛肉

🔺牛肋條
表面烤到微焦脆，鎖住完整牛肉汁，還能夠保有牛肋條的韌性在，滿足老饕們的胃口！

🔺牛五花後腹肉
獨門醬汁醃製過的牛五花，豐富的油脂，帶有微甜的日式照燒醬，這時來碗白飯絕對滿分！

🔺厚切牛肉
肉質紮實但不柴，搭配獨家蒜片奶油醬，襯托出牛肉完美鮮甜

🔺伊比利豬梅花
不用額外多調味，因為店家都已經先使用他們家的獨門醬汁醃製過了
烤到八分熟帶點微紅是最佳入口時機 ！
 

雞肉組合有這些部位：雞腿肉、298腿肉、雞軟骨

雞肉組合必須大推！
雞肉就是要用炭火烤！肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，濃濃的炭香味，好讚。

尤其是它們家的雞翅，貼心的都已經為您去骨了，四隻哪夠我吃啦！
雞軟骨，ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的，直接當作零嘴在吃，有點啤酒的各位，這組合可以多點兩盤！

海鮮三選一：生蠔、鯖魚、柳葉魚

🔺烤鯖魚
我們選擇的是烤鯖魚，送來的時候一整個驚訝到『它已經是烤熟的，可以直接吃了』
太貼心了吧！而且烤的超美的，鹹香不死鹹，肉質紮實魚刺不多，三兩下就嗑的精光👍

接著是三種季節烤蔬菜：櫛瓜、山藥、玉米筍

吃過那麼多間燒肉店，第一次吃到那麼厚的櫛瓜和山藥耶！太過癮了

🔺烤櫛瓜
櫛瓜表皮微焦一口咬下會爆汁，山藥一口咬下清脆的口感好喜歡

🔺烤玉米筍
玉米筍帶皮烤香氣更提升，更帶出玉米筍的清甜滋味！

🔺招牌飯
鋪滿鮭魚鬆、柴魚片與蔥花，再淋上招牌特製烤肉醬
店員特別交代「拌勻再吃」，讓每一口都充滿驚喜！

🔺蜂蜜檸檬氣泡水、可爾必思
清涼解渴的蜂蜜檸檬氣泡水和可爾必思是絕佳的搭配，增添一股檸檬的清新感，負擔感不會太重🤟

今天我們光顧的298 Nikuya燒肉是創始店，另外還有一間台中火車站的分店，
298 Nikuya燒肉店都以新鮮美味的燒肉料理和優質的服務贏得了廣大食客的喜愛。

無論是想要尋找台中美食新體驗的食客，還是想要與摩登燒肉文化相遇的朋友
298 Nikuya燒肉店都將是一個不容錯過的好選擇~