韋恩食記

這裡竟然可以用銅板價就吃到超鮮美鵝肉，愛吃鵝肉的推薦你們必須來【偶鵝嚐嚐】
這次來到的是虎尾總店，偶鵝嚐嚐的老闆以雲林養鵝場起家，每日溫體鵝直送，帶給顧客最美味的新鮮鵝肉 ！


🔺偶鵝嚐嚐
地址 ：雲林縣虎尾鎮成德街102號 
營業時間 ：11:00~14:00 ；17:00~20:00(周四公休)
電話 ：(05)632-9288
粉專 ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550354077164

🔺招牌嫩鹹水鵝 $200 (1-2人份)
鹹水鵝風味類似外面鵝肉店吃到的味道
但鵝肉口感真的超級Q彈！

🔺招牌糖燻鵝肉 $200 (1-2人份)
店家以特殊工法去製作而成的脆皮煙燻鵝肉！
雖然名字是用糖燻，其實吃起來一點都不甜啦~
這道非常適合搭配店家特製的鵝肉醬


問了一下才知道原來他們的鵝肉都是自己養殖的白羅曼鵝
每日新鮮的溫體鵝肉直送至店家，難怪吃起來沒有任何腥味~
肉質又很肥美不乾柴😍

🔺偶鵝嚐嚐 $65
這道必點，底下是淋上鵝油的鵝肉飯，每一口都超級香的~

上面鋪上一顆半熟蛋，把蛋汁搓破後混在飯上面真的絕配阿


🔺綜合麻辣鴨血豆腐 $70
這道偏辣，愛吃辣的朋朋們一定超愛

使用特製醬料與自製中藥包滷製而成，每一口都又麻又辣
吃完後我還會拿鵝肉沾一下醬汁，又是另一種風味🥲

🔺招牌化骨鵝掌(五隻) $70
皮已經燉滷到非常軟爛，有些骨頭也因為長時間燉煮也變得鬆軟~
整體來說​​​咬下去是入口即化的程度 ！
而且鵝肉的皮富含膠原蛋白，除了養顏美容，也非常適合家裡長輩😂

🔺限量炸鵝蛋 $50
此生第一次吃到鵝蛋就是在這裡😂
蛋皮炸得非常酥脆，而且一點都不油
蛋的口感我覺得比一般荷包蛋還要更Q！

🔺鵝肉湯 $70
這碗鵝肉湯的CP值真的爆表✨
鵝肉直接滿出來，超級浮誇🤣
外面買一碗鵝肉湯，就只有3-4小塊鵝肉
偶鵝嘗嘗的可能有6-7塊鵝肉，每塊都是肉多骨頭少😍

這邊除了單點，也有適合小資族的鵝肉便當！
口味也蠻多的，大家可以上偶鵝嚐嚐粉專查看
也有蠻多公司行號會直接跟他們大量訂購便當~

🔺鵝肉壽喜燒便當 附湯 (內用$145/外帶$95)
最特別的是便當內的香腸以及米血都是使用鵝肉跟鵝血製作而成 ！！！
自己養殖的鵝肉，除了好吃的鵝肉外，又多了超多型態的美味✨

便當有附上一碗湯，是鵝丸湯~
店內看到的所有肉製品，每一樣都跟鵝肉沾得上邊🤣

店家旁邊有提供一個很大的免費停車場，停車非常方便

離開前老闆娘還告訴我們
虎尾總店每月5號都有限量100份鵝肉飯【免費】 
真的超級佛😳😳😳大家趕快也去試試~